可以帮助您优化啤酒生产的各个工艺段
optek 为酿酒行业的用户专门设计、制造、销售一些顶级的仪表，涵盖从糖化到罐装一整个酿酒工艺的控制。采用合适的分析方法，不但能保证产品达标，而且能满足产品储藏期限的要求。严格的工艺控制，不但能帮助用户优化工艺，而且能节约用水，还不用担心环保达标问题。
酿造的分离控制
...在进料管线上加装一台NIR吸收型传感器 AF16-N 或 AS16-N，可以直接测量进料负载，如果进料浊度过高，可以调整进料速度或把高颗粒含量的液体分流，避免堵塞分离机的分离筒，往往一次这样的事故带来的损失就可够买很多套这样的分析仪了。当然，如果在上游工艺中能准确探测出啤酒/酵母的界面，也能避免高颗粒物含量的液体进入分离机而逼停分离机。对于这种情况，AS16-N能探测出酵母与啤酒的过渡层，从而可以...
酿造酵母管理
...这款传感器还可安装在糖化车间的涡流出口或冷却残渣监控。下游的AS16-VB-N传感器安装在酵母添加点之后，空气添加点之前。这个传感器测量的是麦芽和酵母的混合浊度，减去前一个传感器的浊度即可得到酵母的添加量。...
糖化间里的浊度测量
...测量量程取决于所需要达到的澄清等级或者期望的等级，该仪表连续实时检测流出液的颗粒浓度，当澄清度达到所需要的等级后，会给出一个切换信号，这样就能自动把醪滤器里的过滤液自动导入煮沸锅。...
ASBC / EBC 啤酒色度测量
...麦芽汁的颜色也可以采用吸收型传感器测量，测量啤酒的颜色时一般采用430 nm的单波长可见光，但是，如果在糖化车间里还使用单波长，就有问题，因为背景浊度（颗粒物）在这个波长下也有吸收，为了能排除背景浊度的干扰，optek的解决方案是采用双波长，主测量波长是430 nm,同时采用一个近红外范围的参考波长。...
