Des solutions mondiales pour un contrôle de process en ligne

Concentration et Couleur

Applications typiques:

  • L‘huile comestible:
    • Jaunissement de l‘huile, mesure de la qualité avec la couleur
    • Détection de la concentration de chlorophylle
    • Surveillance du phosphore rouge
  • Raffinage du sucre:
    • Mesure de couleur ICUMSA / RBU pour déterminer la qualité du sucre raffiné (le C4000 a un entrée analogique pour une mesure de Brix et a des possibilités de calcul)
  • Huile de friture dans la transformation des aliments:
    • Utilisation de l’optimisation de la mesure de la couleur et de la turbidité (une application optek à haute température jusqu’à 240 ° C / 464 ° F)
  • Boissons gazeuses:
    • Dans les lignes de remplissage, contrôle de la qualité finale du produit
    • La mesure de la couleur pour le dosage ou le contrôle de mélange
  • Blanchiment à l’amidon:
    • Surveiller / optimiser en compensant l’eau sur base de la teneur en amidon dans l’eau
  • Jus de fruits:
    • Surveillance des impuretés solides, mesure de la concentration de la pulpe dans le jus de fruit

Les mesures de couleur

La mesure de la couleur des liquides en cours de process est essentielle pour le maintien précis du contrôle du process mais aussi pour que les produits répondent aux spécifications de qualité. Les changements de couleur indiquent toutes les variations au niveau du process tels que les surchauffes, les taux de dilution, les impuretés dissoutes et l’apparence finale du produit. Grâce à l’utilisation des photomètres Optek, la surveillance de la couleur en ligne permet le contrôle précis en temps réel de l’adjonction ou la suppression de couleur, mais aussi évite toute automatisation de la couleur au niveau du process.

Mesure à deux longueurs d’ondes

La combinaison choisie de filtres optiques permets de se concentrer sur des longueurs d’ondes spécifiques appropriées à l’application. La sonde AF26 est équipée d’un séparateur de faisceaux permettant de mesurer deux longueurs d’ondes simultanément. La première longueur d’onde mesure l’absorbance du produit tandis que la seconde longueur d’onde est utilisée pour compenser diverse turbidité présente dans le flux.

optek AF26-VB capteur d’absorption bicanal avec option de calibration

La mesure de la couleur peut être dès lors mesurée en soustrayant le signal d’absorbance du canal de référence, ce signal donne une mesure de la couleur qui n’est pas influencé par les variations de turbidité. En combinaison avec le convertisseur C4000, la valeur mesurée est facilement corrélée à une unité tel que APHA / Hazen, Saybolt, ASTM, ASBC, EBC, ICUMSA ou autres. Le convertisseur affiche la mesure localement et peut transmettre le signal à un automate programmable en utilisant les sorties analogiques ou PROFIBUS® PA.

Mesure de la concentration

La mesure en unité de concentration (CU) à une longueur d’onde donnée se rapporte à la concentration des constituants en question qui interagisse avec la lumière.

Optimisation des process

Les détections d’impuretés, la prévention et réduction des pertes produit, la vérification de la qualité du produit en temps réel, la réduction des coûts de laboratoire et de production ainsi que la prévention des contaminations de l’environnement sont quelques-uns des avantages de l’utilisation d’un analyseur en ligne.