Soluciones globales para el control de procesos en línea

Identificación (Detección de interfases)

Aplicaciones Típicas:

  • Lácteos:
    • Detección de interfase de leche/agua, crema/agua, yogurt/agua
  • Vinos:
    • Detección de interfase de vino/agua, agua/vino
  • Bebidas sin Alcohol (Refrescos):
    • Detección de interfase de producto/agua, agua/producto
  • Jugo de frutas:
    • Detección de interfase de jugo/agua
  • Confitería:
    • Separación de fases agua/leche/caramelo

Detección de interfases / separación de fases

La detección precisa de la interfase de proceso con un fotómetro de absorción (optek AS16 o AF16) es la técnica actual más fácil y eficaz disponible para reducir las pérdidas de producto en el procesamiento de bebidas y alimentos. En una fábrica grande de producción de alimentos, el elevado número de cambios de operación puede costar la pérdida de miles de hectolitros de producto y subproductos cada semana.

optek AS16-N Canal Individual Sonda de Absorción

En la economía actual, la recuperación de producto es esencial para mantener un negocio rentable. Sin embargo, los costos van más allá del producto en sí. El agua empleada como medio de empuje tiene también un coste inherente a su obtención y tratamiento. Que el producto y el agua se desperdicien innecesariamente por el desagüe, contribuye en gran medida a aumentar la cantidad de efluentes de la planta y a los costes de su tratamiento. Las normativas locales también podrían verse involucradas: la aplicación de cargos debido al volumen de efluentes e incluso multas si se sobrepasan los límites de carga de sólidos o de DBO. El control de interfases planta no sólo tiene sentido, sino que también supone beneficios medioambientales.

Mejora en la Calidad del Producto

Las pérdidas de producto ya no son un problema gracias a la detección de interfases en línea. La detección de cambios rápidos en el producto es posible gracias a las mediciones en línea de optek. Hay ciertas ventajas que los fotómetros en línea proporcionan en comparación con las mediciones de conductividad tradicionales. Éstas incluyen un rápido tiempo de respuesta y una excelente repetibilidad gracias al uso de relés para el desvío automático, lo que resulta en una mejor calidad del producto y un control de proceso mejorado.

optek ofrece soluciones personalizadas, basadas en las sustancias de proceso y necesidades de automatización. optek también gestiona separaciones de fases en un ampilo rango de longitudes de onda, desde ultravioleta (UV) hasta visible (VIS) e infrarrojo-cercano (NIR).