Identificação (Detecção de Interface)

Detecção da precisa interface de processo, com um fotômetro de absorção (optek AS16 ou AF16) de canal único é a técnica mais fácil e mais eficaz disponível para processadores de alimentos e bebidas hoje para reduzir as perdas de produtos. Em uma grande instalação de produção de alimentos, o grande número de operações de mudança pode custar milhares de hectolitros de produto e subprodutos em cada semana.

Aplicações Típicas:

Laticínios:
  • Detecção da Interface Leite/Água, Creme/Água, Iogurte/Água
Vinícolas:
  • Detecção da Interface Vinho/Água, Água/Vinho
Refrigerantes:
  • Detecção da Interface Produto/Água, Água/Produto
Suco de Frutas:
  • Detecção da Interface Suco/Água
Confeitaria:
  • Detecção da Interface Água/Leite/Caramelo

Na economia de hoje, a recuperação de produto é essencial para manter um negócio rentável. No entanto, os custos vão além do produto sozinho. Água como meio de push-out também é uma mercadoria e tem um custo inerente a adquirir e tratar. Os produtos e água que desnecessariamente vão para o ralo são grandes contribuintes dos efluentes da planta e dos custos para tratá-la. Autarquias locais podem também estar envolvidas: aplicar encargos ao volume de efluentes e multas mesmo se a carga de sólidos ou limites de DBO são excedidos. Obter o controle das funções de interface de plantas não só faz sentido, como também é ambientalmente amigável.

optek AS16-N Sensor de Inserção por Absorbância de Canal Único

Aumento da Qualidade do produto

Perdas de produto não são mais um problema ao detectar diferentes fases em linha. Trocas de produtos mais rápidas são possíveis com as medições contínuas optek “inline”. Existem algumas vantagens que os fotômetros em linha podem fornecer a mais do que as medições de condutividade tradicionais. Estas incluem o tempo de resposta rápido e excelente reprodutibilidade no uso de relés para o desvio automático, resultando em uma maior qualidade do produto e um melhor controle do processo.

A optek oferece soluções personalizadas baseadas em seus meios de processos e requisitos de automação. A optek também gerencia a separação de fases numa ampla gama de comprimentos de onda, de ultravioleta (UV) ao visível (VIS) e no infravermelho próximo (NIR).

Identificação (Detecção de Interface)

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TOP 5 Aplicações em Alimentos e Bebidas

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